おいしいお弁当の作り方

材料 肉野菜炒め 豚もも肉約300g キャベツ1/4個 玉ねぎ1/2個 人参1/2本 ピーマン3個 にんにく1片 ちくわ2本 ごま油少々 ダシダ適量 料理酒少々 塩コショウ少々 オクラベーコン巻き オクラ2本 ハーフベーコン1袋 塩少々 塩コショウ少々 目玉焼き 卵1個 塩コショウ少々 蓮根のはさみ揚げ（冷凍）1個 ウインナー2本 ご飯 鮭のふりかけ 調理時間：約25分 作り方 肉野菜炒め前日のおかず キャベツは4～5cm位のざく切りにし、水につけておく。 玉ねぎを半月切りにし、人参は短冊切り、ピーマンは ...

材料 焼き肉 豚もも肉約300g 玉ねぎ1個 ピーマン3個 人参1/2本 にんにく1片 ごま油 焼き肉のタレ適量 コチュジャン少々 醤油少々 薄焼き卵 卵2個 砂糖少々 塩少々 ハム ベビーハム1/2個 塩コショウ少々 焼き海苔3枚 チーズ1枚 サニーレタス3～4枚 マヨネーズ少々 ごま油少々 ご飯 調理時間：約40分 作り方 焼き肉前日のおかず 玉ねぎを半月切りにし、人参は短冊切り、ピーマンは半分に切ってヘタと種をとったら乱切りにする。 にんにくは薄皮を剥いて縦半分に切ったら、芯をとって薄く切る。 フラ ...

材料 豚バラしそ巻き 豚バラ肉約200ｇ 青しそ24枚 塩コショウ 片栗粉少々 ピーマンの甘辛ベーコン巻き ピーマン2個 ハーフベーコン1袋 調味料A（料理酒大さじ1，醤油大さじ1、みりん少々、砂糖少々、七味唐辛子少々） 小松菜のおひたし 小松菜１把 人参1/2本 調味料B（めんつゆ大さじ2、料理酒大さじ1、水大さじ1、砂糖大さじ1、すりごま適量） 卵1個 ウインナー2本 焼きかまぼこ3枚 白ごはん 海苔の佃煮 タラコふりかけ 調理時間：約25分 作り方 豚バラしそ巻き前日のおかず 豚バラ肉8枚を三等分（ ...

材料 蓮根のきんぴら 蓮根1本 人参1/2本 きんぴらこんにゃく1袋 ちくわ2本 いりこ少々 煎り胡麻少々 調味料A（和風の顆粒だし少々・料理酒大さじ2・みりん大さじ1・砂糖大さじ2・醤油大さじ2・鷹の爪の輪切り少々、塩少々） ちくわの照り焼きロースハム巻き ちくわ2本 ロースハム4枚 青しそ4枚 調味料B（醤油小さじ1、みりん小さじ1、醤油小さじ1，砂糖少々） 焼きかまぼこ かまぼこ2枚 めんつゆ少々 鶏軟骨つくね（冷凍）2個 卵1個 ウインナー1本 白ごはん 混ぜ込みわかめ 調理時間：約25分 作り方 ...

材料 タコチヂミ 茹でタコ１パック ニラ1/2束 玉ねぎ1/2個 チヂミ粉150g 片栗粉大さじ1 水150g ごま油適量 塩少々 ダシダ少々 チヂミのタレ 醤油 ごま油 ポン酢 砂糖 コチュジャン 煎り胡麻 豚こま巾着 豚肉のこま切れ約50～60g 玉ねぎ1/4個 青ネギ少々 調味料A（和風の顆粒だし少々、料理酒大さじ1、めんつゆ大さじ1、砂糖大さじ1、塩少々、水少々） ねぎ入り卵焼き 市販の肉団子照り焼き風1袋 青しそ2枚 ウインナー1本 ご飯 昆布の佃煮 鮭フレーク 調理時間：約25分 作り方 タコ ...

材料 鶏肉とたけのこの煮物 鶏もも肉約200g たけのこ約300g 人参1/2本 厚揚げ1丁 調味料A（和風の顆粒だし少々、料理酒大さじ3、みりん大さじ2、砂糖大さじ2、醤油大さじ3、塩少々、鷹の爪輪切り少々） タコの唐揚げ 茹でタコ1パック から揚げ粉 片栗粉少々 調味料B（料理酒大さじ1、醤油大さじ1、にんにくチューブ少々） 鶏の唐揚げ 鶏もも肉約150g から揚げ粉 片栗粉少々 調味料B（料理酒大さじ1、醤油大さじ1、にんにくチューブ少々） ねぎ入り卵焼き 卵1個 青ねぎ少々 砂糖少々 塩少々 ロー ...

材料 炊き込みご飯 ごぼう1本 人参1/2本 油揚げ2枚 調味料A（和風の顆粒だし少々、料理酒大さじ2、みりん大さじ1、砂糖大さじ2、醤油大さじ2、塩少々） 味のり3枚（おにぎり用） 干し鱈の旨煮 干し鱈約50g（今回は韓国の細長い干し鱈を使用） ごぼう1本 人参1/2本 厚揚げ1丁 ちくわ2本 調味料B（和風の顆粒だし少々、料理酒大さじ3、みりん大さじ2、砂糖大さじ2、醤油大さじ3、ごま油少々、鷹の爪の輪切り少々、塩少々） 明太パスタ 乾麺パスタ約250g 塩少々 市販の明太子ソース2人前 醤油少々 塩 ...

材料 ピーマンの甘辛ベーコン巻き ピーマン2個 ハーフベーコン1袋 調味料A（料理酒大さじ1，醤油大さじ1、みりん少々、砂糖少々、七味唐辛子少々） 鶏の唐揚げ 鶏もも肉約300g から揚げ粉 片栗粉少々 調味料B（料理酒大さじ2、醤油大さじ2、にんにくチューブ少々） ちくわのきゅうり詰め ちくわ1本 きゅうり1/8本 塩少々 卵1個 ご飯 しそわかめふりかけ 韓国のり 調理時間：約25分 作り方 ピーマンの甘辛ベーコン巻き ピーマンは細切りにし、ビニール袋に入れて約１分レンジで温める。 温めたピーマンを調 ...

材料 しそ巻き鶏つくね 鶏のつくね（冷凍）2個 青しそ2枚 ロースハムのしそ巻き ロースハム1枚 青しそ1枚 ブロッコリーのおひたし ブロッコリー１株 めんつゆ適量 水（めんつゆの約3倍） 砂糖少々 ウインナー2本 卵1個 もち麦入りご飯 混ぜ込みわかめの鮭 韓国のり 調理時間：約30分 作り方 しそ巻き鶏つくね 鶏のつくね（冷凍）2本をレンジで指定の時間温めたら、再度フライパンで軽く焼き色がつく程度に焼く。 アルミホイルの上にキッチンペーパーをおき、その上で冷ます。 お弁当箱に入れる時に青しそで巻く。 ...

材料 牛丼巾着 油揚げ3枚 吉野家の牛丼（冷凍）1袋 青ねぎ少々 きんぴらごぼう ごぼう1本 人参1/2本 いりこ少々 調味料A（和風の顆粒だし少々・料理酒大さじ2・みりん大さじ2・砂糖大さじ1・醤油大さじ2・鷹の爪の輪切り少々、塩少々） とり天のり塩味（冷凍）2個 卵1個 ウインナー2本 栗の甘露煮（瓶入り）2個 ご飯 混ぜ込みわかめ 調理時間：約30分 作り方 牛丼巾着焼前日作り置き 吉野家の牛丼（冷凍）1袋をレンジで指定の時間温める。 フライパンに油をひかずそのまま袋から中身をだし、水分が無くなるま ...