パスタ

生姜たっぷりしぐれ煮弁当

お弁当の作り方

生姜たっぷりしぐれ煮弁当の作り方

材料 しぐれ煮 牛肉こま切れ220g ごぼう1本 人参1/2本 生姜2~3片 調味料A(醤油大さじ3、料理酒大さじ3、みりん大さじ2、砂糖大さじ2、塩少々、水50ml) ゆかりパスタ 乾麺パスタ約150g 料理酒大さじ1 めんつゆ大さじ1 しらす干し約20g ゆかり大さじ2 青ねぎ少々 オリーブオイル少々 塩少々(パスタ茹で用) チーズ入り卵焼き 卵1個 とろけるチーズ少々 青ねぎ少々 油少々 ちくわの明太マヨ焼き ちくわ1本 明太マヨネーズ少々 青しそ2枚 ウインナー2本 ご飯 子持ち昆布 鮭のふりかけ ...

和風パスタとジャーマンポテト弁当~しそジュースを添えて~

お弁当の作り方

和風パスタとジャーマンポテト弁当~しそジュースを添えて~の作り方

材料 和風パスタ 乾麺パスタ約200g 塩少々 ベーコン4枚 小松菜1束 エリンギ2本 調味料A(コンソメ顆粒少々、めんつゆ大さじ5、料理酒大さじ1、醤油大さじ1) にんにく1/2片 オリーブオイル少々 昆布顆粒だし少々 塩コショウ少々 ジャーマンポテト じゃがいも3個 ベーコン3枚 塩コショウ(やや多め) オリーブオイル にんにく1/2片 しそジュース 赤しそ2束 水4000cc 砂糖800g クエン酸大さじ5 卵1個 ウインナー2本 ご飯 昆布の佃煮 ゆかりのふりかけ 調理時間:約20分程度 作り方 ...

炊き込みご飯と干し鱈の旨煮弁当

お弁当の作り方

炊き込みご飯と干し鱈の旨煮弁当の作り方

材料 炊き込みご飯 ごぼう1本 人参1/2本 油揚げ2枚 調味料A(和風の顆粒だし少々、料理酒大さじ2、みりん大さじ1、砂糖大さじ2、醤油大さじ2、塩少々) 味のり3枚(おにぎり用) 干し鱈の旨煮 干し鱈約50g(今回は韓国の細長い干し鱈を使用) ごぼう1本 人参1/2本 厚揚げ1丁 ちくわ2本 調味料B(和風の顆粒だし少々、料理酒大さじ3、みりん大さじ2、砂糖大さじ2、醤油大さじ3、ごま油少々、鷹の爪の輪切り少々、塩少々) 明太パスタ 乾麺パスタ約250g 塩少々 市販の明太子ソース2人前 醤油少々 塩 ...

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